befindet sich in der lieblichsten Region der Ägäis, direkt im Dilek Nationalpark, die Mykale-Berge im Hintergrund. Abseits der Touristenströme, blicken wir über uralte und junge Olivenhaine hinweg auf das malerische Delta des Großen Mäander und die fischreiche Lagune bis weit hinaus auf die Inselwelt der Ägäis.

Das Dorf ist heute nahezu unbewohnt und steht unter Denkmalschutz. Nur wenige der alten Steinhäuser wurden liebevoll restauriert und sind den Besitzern und deren Gästen ein beschauliches Refugium.

Hier entstand die Vision einer kleinen Produktion für feinstes Olivenöl und weitere mediterrane Köstlichkeiten. Gemeinsam mit langjährigen türkischen Freunden setzen wir unsere Ideen in die Tat um:

in einer familiär geführten BioManufaktur verarbeiten wir die Ernten aus unseren Gärten und verpacken feinste Wildkräuter der Halbinsel für den direkten Export nach Deutschland.

Liebe zu Mensch und Natur steht im Mittelpunkt unserer  Arbeit.